--------------------

____________________

 

 

 



Jak smakuje poncha, espada i espetada pośród klifów

58 posts / 0 nowych
Ostatni wpis
Strony
Nel
Obrazek użytkownika Nel
Offline
Ostatnio: 4 dni 21 godzin temu
admin
Rejestracja: 04 wrz 2013

Piękne te murale . Funchal jest w ogóle ładnym miastem.

Czytałam gdzieś,że warto byc tam na Sylwka .bo w porcie są super fajerwerki. Widać je z całego miasta i właśnie fajnie tez z góry

No trip no life

wydziarany podróżnik
Obrazek użytkownika wydziarany podróżnik
Offline
Ostatnio: 4 miesiące 2 tygodnie temu
Rejestracja: 29 maj 2024

Nel :

Piękne te murale . Funchal jest w ogóle ładnym miastem.

Czytałam gdzieś,że warto byc tam na Sylwka .bo w porcie są super fajerwerki. Widać je z całego miasta i właśnie fajnie tez z góry

Moja forumowa kumpela była na Sylwka, oglądałem zdjęcia i filmiki noworocznego pokazu...Wyczesany w kosmos Wacko Preved ...Ale ceny noclegów w tym czasie też były wystrzelone w kosmos Crazy Bomb Dash 1

wydziarany podróżnik
Obrazek użytkownika wydziarany podróżnik
Offline
Ostatnio: 4 miesiące 2 tygodnie temu
Rejestracja: 29 maj 2024

Szybkie śniadanie i jedziemy na drugą wycieczkę z Julkiem i jego szaloną ekipą

Będzie widoczkowo Yahoo tym bardziej że pogoda ma być miodzio Sun bespectacled

Te chmurki robiły genialny efekt Man in love

W tle widać już charakterystyczną białą kulę stacji meteorologiczniej na Pico de Areiro

Wychodzimy z Landków i .....krajobraz i widoczki wyrywają z laćków Man in love Wacko Do tego pogoda żyleta Yahoo

Nel
Obrazek użytkownika Nel
Offline
Ostatnio: 4 dni 21 godzin temu
admin
Rejestracja: 04 wrz 2013

Nooo widoczki miodzio..ale i pogoda wam piękna dopisała

No trip no life

papuas
Obrazek użytkownika papuas
Offline
Ostatnio: 3 godziny 9 minut temu
Rejestracja: 22 maj 2021

super te tatrzańskie widoczki

papuas

wydziarany podróżnik
Obrazek użytkownika wydziarany podróżnik
Offline
Ostatnio: 4 miesiące 2 tygodnie temu
Rejestracja: 29 maj 2024

Widoczki zarąbiste, a czy tatrzańskie? Scratch one-s head Nie mam porównania bo nie byłem

wydziarany podróżnik
Obrazek użytkownika wydziarany podróżnik
Offline
Ostatnio: 4 miesiące 2 tygodnie temu
Rejestracja: 29 maj 2024

W drodze do kolejnego punktu wycieczki zatrzymujemy się w małym, klimatycznym barze prowadzonym przez przemiłe małżeństwo, którzy byli przyjaciółmi Julka, skosztować wreszcie słynnej  maderskiej ponchy....Bar ten słynie z podobno jednej z najlepszych ponch na wyspie.

Wersja którą piliśmy była z cytryną, limonką, pomarańczą i miodem oraz oczywiście białym rumem, którego nie żałowano....Była przeeeepyszna! Man in love ..A z takim widoczkiem to już wogóle odlot Wacko

....No i dodatkowy plusik za piłkarskie pamiątki

wydziarany podróżnik
Obrazek użytkownika wydziarany podróżnik
Offline
Ostatnio: 4 miesiące 2 tygodnie temu
Rejestracja: 29 maj 2024

Zaglądamy do hodowli pstrągów...

Kolejne miejsce jest żywcem wyjęte z filmu "Jurassic Park"....Prastare lasy Laurisilva z gigantycznymi paprociami Shok Shok Shok

Miejsce przekozackie! Preved

wydziarany podróżnik
Obrazek użytkownika wydziarany podróżnik
Offline
Ostatnio: 4 miesiące 2 tygodnie temu
Rejestracja: 29 maj 2024

Miejsce które jest na znaczkach, pocztówkach, magnesach itd...itp...Santana z charakterystycznymi kolorowymi, trójkątnymi domkami o spadzistych dachach, zwanych Casas de Colmo

Dla mnie kompletnie przereklamowane....Totalny kicz, komercha i cepelia....Miejscówa nastawiona głównie na kasiorę od turystów Nea Focus Ja zapamiętałem Santanę z jednego powodu....przerwa na tojtoja.

Poncha była, espada była, więc czas na ostatnią "tytułową bohaterkę" relacji Wink

Espetada to potrawa, która na Maderze ma swój wyjątkowy charakter. Przygotowywana jest na różne sposoby: z wieprzowiny, wołowiny, kurczaka, a nawet owoców morza. Mięso kroi się na duże kawałki, posypuje solą,  dodaje czosnek i liście laurowe, a  następnie  grilluje się nad otwartym ogniem, a cały proces pieczenia jest prawdziwym widowiskiem. Kucharze zręcznie obracają ciężkimi espetami, dbając o równomierne grillowanie mięsa. Gdy szaszłyki są gotowe, podaje się je na specjalnych, wysokich drewnianych stojakach. To właśnie one sprawiają, że espetada staje się nie tylko ucztą dla podniebienia, ale i dla oczu.

Tradycyjnie espetada przygotowywano na drewnianym grillu z drzewa laurowego. Nabijano ją na długi, drewniany patyk – espeto. Dym z tego drewna nadawał mięsu wyjątkowy, aromatyczny smak i zapach. Niestety, ze względu na ograniczenia ochrony środowiska, palenie laurowym drewnem jest na Maderze zabronione.

Obecnie espetada piecze się na specjalnych grillach metalowych, które imitują tradycyjne paleniska. Chociaż smak nie jest już identyczny, kucharze wciąż dbają o to, aby espetada zachowała swój wyjątkowy charakter. Używają liści laurowych jako przypraw, które nadają mięsu aromat zbliżony do tego, co kiedyś nadawało mu drewno laurowe.

Mimo zmian w sposobie przygotowania szaszłyków, espetada wciąż pozostaje kulinarnym symbolem Madery. To potrawa, która łączy w sobie tradycję z nowoczesnością i oferuje niezapomniane doznania smakowe.

Julek zrobił wstęp co, jak i z czym, po czym właściciel knajpki przystąpił do działania....Mięsko było idealnie wysmażone i przyprawione, soczyste, do tego świeżo upieczony chrupiący chlebuś...Niebo w gębie! Man in love

...do tego potrójne espresso Bomb kardiolog płacze jak ogląda ROFL

..i jedziem dalej

wydziarany podróżnik
Obrazek użytkownika wydziarany podróżnik
Offline
Ostatnio: 4 miesiące 2 tygodnie temu
Rejestracja: 29 maj 2024

Na koniec creme de la creme wycieczki, a także obowiązkowy punkt podczas wizyty na Maderze....Ponta de Sao Lorenco....Klify zrywają papę z dachu, kiedyś muszę tu wrócić na treka Wacko

Wracamy do hotelu....Adrenalinka i emocje po fantastycznym dniu buzują w żyłach.

Na tarasie przy pysznej kolacji i winku dzielimy się wrażeniami z dzisiejszej wycieczki Sun bespectacled

Strony

Wyszukaj w trip4cheap