...

 


 


Kuchnia tajska w domowych warunkach

57 posts / 0 nowych
Ostatni wpis
Strony
momita
Obrazek użytkownika momita
Offline
Ostatnio: 4 miesiące 4 dni temu
Rejestracja: 03 wrz 2013
Kuchnia tajska w domowych warunkach

WIem, że dużo wielbicieli tajskiego jodzenia jest tutaj na forum...:) Wiadomo, że nei zawsze da się zrobić wszystkiego, żeby smakowało tak jak w Tajlandii, czy ogólnie w Azji. Może macie jakieś swoje sposoby, albo uproszczone przepisy ?

Ja zacznę - kurczak w mleku kokosowym - łatwy i nie potrzeba wielu egzotycznych przypraw, a smakuje Tajlandią..:)

 

  PRZEPIS TUTAJ    http://sznupkowiewpodrozyzycia.blogspot.co.uk/2014/08/kurczak-pieczony-w-mleku-kokosowym-z.html

MaTyS
Obrazek użytkownika MaTyS
Offline
Ostatnio: 2 lata 4 miesiące temu
Rejestracja: 07 lut 2014

Na pewno bez problemu i odpowiednio smakujące do zrobienia są carry, pad thai i satay.

Na moim stole dosyć często ląduje green curry, massaman curry i pad thai. Satay'e w sezonie grilowym Wink

Lenuś
Obrazek użytkownika Lenuś
Offline
Ostatnio: 1 rok 11 miesięcy temu
Rejestracja: 12 wrz 2013

U mnie również często w domu massaman curry,z wieprzowiny lub kurczaka albo z owoców morza.Gotuje się szybko prosto smacznie Good

Sajgonki również od dawna przyrządzamy,tylko na własny sposób.

korolowa
Obrazek użytkownika korolowa
Offline
Ostatnio: 1 tydzień 1 dzień temu
Rejestracja: 24 lut 2014

oooo, dobry temat! ja sie przymierzam aby w koncu coś ugotować zwłaszcza, że przywiozłam przyprawy, makarony z Taj i leżą, i czekają Biggrin

algida (nieaktywny)
Obrazek użytkownika algida

ja uwielbiam mango z ryzem i mleczkiem kokosowym ale mi mało tajskie wychodzi Help

Mellka
Obrazek użytkownika Mellka
Offline
Ostatnio: 2 lata 10 miesięcy temu
Rejestracja: 04 wrz 2013

algida to tez moj ulubiony deserek!!!

olla123
Obrazek użytkownika olla123
Offline
Ostatnio: 18 godzin 42 minuty temu
Rejestracja: 08 wrz 2013

No to kochani dawac przepisy Biggrin Momi, Matys, Lenus .... jedziemy z koksem Biggrin bo ja tu bida z nedza niestety... 10 miesiecy w Tajlandii i sama jeszcze nic nie ugotowalam Biggrin

Lenuś
Obrazek użytkownika Lenuś
Offline
Ostatnio: 1 rok 11 miesięcy temu
Rejestracja: 12 wrz 2013

Ollu raczej z kokosem,a nie koksem Biggrin no wiesz co....jak możesz....siedzisz w Taj i nic nie gotujesz na straganie ROFL

momita
Obrazek użytkownika momita
Offline
Ostatnio: 4 miesiące 4 dni temu
Rejestracja: 03 wrz 2013

olla123 :

No to kochani dawac przepisy Biggrin Momi, Matys, Lenus .... jedziemy z koksem Biggrin bo ja tu bida z nedza niestety... 10 miesiecy w Tajlandii i sama jeszcze nic nie ugotowalam Biggrin

Olla ja na Twoim miejscu tez bym sama nie gotowała.....hehehe...wystarczy wyjśc za róg i na wyciągnięcie ręki same pyszne domowe jedzenie..;) 

ja mam tez bardzo prosty przepis na pastę chili - taką która własnie nie wymaga wyszukanych składników typu trawa cytrynowa , czy sosu rybnego.

2 papryczki czerwone chili

1 łyzka wyciśnietego czosnku

2 łyżki startego imbiru

4 łyzki soku z limonki

4 łyżki sosu sojowego jasnego

4 łyzki oleju lub oliwy

1 łyżeczka brązowego cukru

to wszystko wrzucić do blendera i zmiksować i gotowe

MOżna marynowac każdy rodzaj miesa - np, piersi kurczaka wrzucić na woka , dodać warzywa  i makaron i gotowe

Mozna nogi od kurczaka zmarynowac i wrzucić do piekarnika na 180C na 50 minut 

Pasta jest bardzo ostra, mozna ja złagodzić redukując ilość papryczek i imbiru. 

olla123
Obrazek użytkownika olla123
Offline
Ostatnio: 18 godzin 42 minuty temu
Rejestracja: 08 wrz 2013

Kurde.. to jest wlasnie ten problem Sad wsiadam na skuterek i za 5 minutek mam pyszne jedzonko Biggrin ale... ale... zapomnialam sie przywitac, wlasnie godzinke temu weszlismy do domu - tak, znowu byla Kambo na 2 tygodnie.. 

kasik364
Obrazek użytkownika kasik364
Offline
Ostatnio: 2 lata 12 miesięcy temu
Rejestracja: 04 wrz 2013

Olla a jak z nogą?? Kiss 2

Strony

Wyszukaj w trip4cheap